Velkommen til Viden om Mad
Her kan du finde svar på spørgsmål om vore fødevarer.
Du kan slå op i Leksikon eller stille spørgsmål til andre af Voms læsere.
Eksperter knyttet til Vom
Annoncer
| | Debatforum
Alle med et seriøst bidrag er velkommen til at deltage i Debatten.
Voms læsere har allerede besvaret 4000 spørgsmål.
Eller send et spørgsmål eller en kommentar
Tilbage Kan man tilberede kylling over 2 dage?
Altså stege næsten færdigt den ene dag og stege resten dagen efter? Hvis de indtil da er opbevaret i køleskab?
Vh Rikke
rikke 5. februar 2010 09:54:07 | Nej. Hvis kyllingen ikke er helt tilberedt, kan der komme vækst af bakterier. Det vil f.eks. ske mens kyllingen køler ned.
Du vil heller ikke spare tid, for det tager lige så lang tid før den er stegt igennem i midten på dag 2.
Hvis det er for at spare tid, kan du partere kyllingen.
Nina 5. februar 2010 15:59:58 | Hej, tak for svar.
Jeg har også altid hørt, at man ikke må tilberede fjerkræ over 2 dage, men blev forvirret, fordi min mand fik et andet svar ved fødevarestyrelsen, som fortalte at der ikke skete noget ved tilberedning over 2 dage og at det vigtige var hurtig nedkøling?? Så derfor en smule forvirret
rikke 8. februar 2010 09:22:27 |
Tilbage
| | Annoncer
Kom i harmoni med din krop
www.idealvaegt.dk
www.slanke-stedet.dk
www.sund-morgenmad.dk
Anvend kode 12800
|
