Velkommen til Viden om Mad
Her kan du finde svar på spørgsmål om vore fødevarer.
Du kan slå op i Leksikon eller stille spørgsmål til andre af Voms læsere.
Eksperter knyttet til Vom
Annoncer
| | Debatforum
Alle med et seriøst bidrag er velkommen til at deltage i Debatten.
Voms læsere har allerede besvaret 4000 spørgsmål.
Eller send et spørgsmål eller en kommentar
Tilbage Stegte en kylling fyld med skvalderkål og brændnælder. Det var rigtig godt
Regnar 31. maj 2010 15:13:18 |
Tror det gerne; men hvordan fandt du på det?
Og hvad gjorde du helt konkret?
Der er ingen mangel på hverken skvalderkål eller brændenælder i min forsømte have..
Der er ingen kyllinger i haven. Hvis der var ville skvalderkålen måske ad naturlig vej havne i deres maver?
Men brændenælderne?
Hvordan fandt du på det, og hvilken forskel gjorde det?
Inger-Lise 15. juli 2010 04:28:16 | Skvalderkål og brændenælder er gamle kulturplanter som er blevet vilde. Brændenælder skal plukkes med handsker på, hvorefter de dyppes i varmt vand, hvorved giften bliver neutraliseret.
Nye blade af begge planter bruger jeg i salater.
Gamle brændnælder kommer jeg sammen med skvalderål ind i en kylling i stedet for persille.
Ligeledes bruger jeg begge dele i sammenkogte retter. dejlige sommerplanter.
Regnar 19. juli 2010 10:58:05 |
Tilbage
| | Annoncer
Kom i harmoni med din krop
www.idealvaegt.dk
www.slanke-stedet.dk
www.sund-morgenmad.dk
Anvend kode 12800
|
