Velkommen til Viden om Mad


Her kan du finde svar på spørgsmål om vore fødevarer.


Du kan slå op i Leksikon eller stille spørgsmål til andre af Voms læsere.


Eksperter knyttet til Vom

 
Kostvaner
Niels Ehler
Mad og filosofi
Bent Petersen
Kost og motion
Eskil Schilling

Annoncer





Debatforum

Alle med et seriøst bidrag er velkommen til at deltage i Debatten.

Voms læsere har allerede besvaret 4000 spørgsmål.

Få e-mail tilsendt når der er en ny besked
E-mail 

Eller send et spørgsmål eller en kommentar  

 


 

Tilbage

Hej,
Jeg mener at have læst et sted, at "flæskestegen" har specielle regler for, hvad den må indeholde (e-numre, medicin, kemikalier o.lign.). Derfor er det stort set umuligt at opdrive en "flæskesteg", da konventionelle producenter tilsætter visse ting og kun må kalde produktet "ribbensteg", "svinekam" o.lign.
Er det rigtigt?
Venlig hilsen
Tommy Samberg Dahl

Tommy Samberg Dahl 27. juli 2010 14:37:16
Nu ved jeg jo ikke præcis hvad du har læst eller hvor, men umiddelbart er svaret: Næ, det lyder ikke rigtigt.
En flæskesteg er jo ikke bare een udskæring, men kan være flere forskellige, som du selv nævner.
Der er de samme regler for fersk kød uanset om det kaldes flæskesteg eller ej.


Nina 27. juli 2010 20:27:41

Tilbage

Navn:
Indlæg:

 

Annoncer

Kom i harmoni med din krop
www.idealvaegt.dk
www.slanke-stedet.dk
www.sund-morgenmad.dk 
Anvend kode 12800